Basil Hayden tire sa particularité d’un dosage en seigle deux fois supérieure aux autres bourbons. Le contraste entre les épices du seigle et la douceur sucrée du maïs offre un bouquet aromatique fruité et épicé. Les notes de poivres sont compensées par une pointe d’agrumes et une finale chaleureuse. Agé de huit ans, il est relativement doux (40°), se déguste seul ou en cocktail.