Information Complémentaire
- Tranches de prix
- De 100€ à 150€
- Pays
- Ecosse
- Whiskies D'Écosse
- Islay single malt
- Marques globales
- Octomore
- Islay single malt
- Octomore
- Whiskies D'Écosse
- Tranches de prix
- Contenance
- 70cl
- Degré d'alcool
- 40°
Description du produit
Octomore 7.1 Scottish Barley représente l’ouverture de la septième édition de ce single malt culte. Affichant 208 ppm au compteur de tourbe, il est élaboré à partir d’une orge maltée 100% écossaise. C’est aussi le dernier opus élaboré par Jim McEwan, maître distillateur fraîchement retraité.
Note de dégustation
Nez : Puissant et chaleureux, marqué par les embruns, le caramel et le tabac. Lentement, il évolue sur la tourbe avec des arômes mentholés et épicés.
Bouche : Plutôt douce pour un whisky de ce calibre, elle se révèle fumée par la suite. La texture est onctueuse et réchauffe le palais. L’influence du vieillissement en fût de chêne se fait sentir et des arômes boisés et fumés se mêlent aux notes de fruits rouges.
Finale : Très longue et sèche. Une fois le boisé évaporé, le sel et la tourbe conclue la dégustation de la meilleure des façons.
Avis
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